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ごはん

京橋 紅葉川で蕎麦

お正月にむけて食材を用意したからってそれで安心してはいけない。お正月が来る前にも食べて生きているんだからさ。そして、なるべくゴミを出さないように心がけていてもすぐにゴミがいっぱいになる。生きてい...

2019年 12月 31日

人形町・浜町・日本橋

福そばのサックサクの天ぷらそば@日本橋人形町

昨日、人形町の福そばで天ぷらそばを食べた。福そばは人形町の立ち食いそばでもダントツの人気店だから、混んでいたら止めようと思ったが運よく入店できた。ガラガラっと扉を開けて「こんにちは〜!」と言って...

2019年 12月 22日

ごはん

神田錦町 更科

秋葉原のヨドバシカメラで買い物を終えて、万世橋を渡って神田方面へと歩いた。神田・藪に行くと行列で、「まつや」へ行っても行列で、神田雲林(yun-rin)は貸切で。靖国通りから少し入った錦町あたり...

2019年 12月 15日

ごはん

いつもの福そば

インフルエンザの予防接種を受けに行った娘から「大先生、亡くなっていた」とLINEがあった。そういえば、ちょうど一年ほど前に「先生ったら、変なこと言うんだよ」と言ってお医者さんから帰ってきた。「東...

2019年 11月 08日

ごはん

人形町 田酔 (でんすい)で銀しゃり定食

人形町 田酔に二度目の訪問。空を見上げると電線が密集している。ここは電線地中化になっていないようだ。人形町大通りの一本裏側の道。角に建つビルの二階にある。階段をとんとん上がって白い暖簾をくぐり、...

2019年 11月 06日

銀座

歌舞伎そば@銀座

先日、銀座へ出かけた際に「歌舞伎そば」に初訪問した。勘亭流文字の藍色の暖簾をくぐり、あらよっ!と入店すると、まるで鰻の寝床のようですでに先客が壁ぴったりに置かれている椅子に6人ほど座って待ってい...

2019年 11月 03日

浅草

浅草つむぎで蕎麦

昨日は合羽橋へ食材を買いに行って、浅草・ひさご通りの蕎麦屋「浅草つむぎ」でお昼にした。浅草出身の友人から「ここ、美味しいよ」と聞いていたので一度は訪問したいと思っていた。玄関ガラガラと開けて、あ...

2019年 10月 31日

ごはん

元祖鴨南ばん本家で鴨せいろ@湘南台

昨日は茅ヶ崎サザン芸術花火2019だった。どうせ茅ヶ崎に行くなら湘南台にある中学時代同輩の「元祖鴨南ばん本家」でお昼にしない?とのことで2年半ぶりに訪問した。暖簾をくぐり、あらよっ!と入店すると...

2019年 10月 20日

ごはん

吉そば日本橋店で立ち食いそば

日本橋に買い物に行ったがお昼時でどちらも行列だった。飯処を求めてCOREDO室町あたりをぐるぐる回って立ち食いそばの吉そばに決めた。サッと食べてサッと出る。せっかちの江戸っ子にぴったりだ。しかし...

2019年 10月 16日

ごはん

総本家 更科堀井で蕎麦@日本橋高島屋

買い物ついでに高島屋新館6階にある「総本家 更科堀井」に二度目の訪問。創業1789年だから徳川第11代将軍家斉の頃。西郷も大久保もまだ生まれてもいない頃だ。江戸の食の四天王と言えば「鰻、寿司、天...

2019年 09月 29日