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ごはん

行列のできるパン屋さん「365日と日本橋」@日本橋高島屋 ...

「365日と日本橋」いつも行列なのにその日に限って並んでいない!今だ!と思ってとりあえず店に入った。「365日」という人気パン屋さんが、代々木八幡にあるみたい。その日本橋店ってことかな。店に入っ...

2019年 07月 30日

ごはん

別れは突然にやってくるかもしれない

ボーッとしているだけで交通事故に遭ったり、いきなり刺されたりと物騒な世の中だ。できればベッドの上で死にたいけれど、別れは突然にやってくるかもしれない。最後が怒った顔だったら嫌だから「行ってらっし...

2019年 07月 25日

ごはん

鱈のムニエル・ガーリックバターソースと鯛のカルパッチョ

グリーンリーフの上に鯛の切り身をのせ、オリーブオイル、塩胡椒、レモンのソースを回しかけた。鯛が少なかったけど、美味しかったよ。そしてメインは鱈のムニエル・ガーリックバターソースだ。塩胡椒した鱈に...

2019年 07月 24日

ごはん

長野厳選の味・こだわりキムチ

前回は日本橋髙島屋で購入した「刻みキムチ」だったが、今回ようやく銀座松屋地下2階で「こだわりキムチ」を購入することができた。前回の刻みキムチは↓これも美味しいけどね。そして今回購入できたカナモト...

2019年 07月 23日

ごはん

パスタとピザと丸い氷のハイボール

献立に行き詰まったのでパスタにした。蛎殻町の魚竹でむきエビとイカを買ってペスカトーレビアンコ。エリンギとパプリカも入れて具沢山のパスタになった。イカのゲソはガーリックとえのき茸で炒めて、レタスと...

2019年 07月 19日

ごはん

CENTRE THE BAKERYの食パンを食べた

行列を見ただけで諦めていたが、今回はさほどの列ではなかったので「セントル ザ・ベーカリー」に並んでみた。20分ほどで購入できたのは早い方だと思う。以前はアメリカ、カナダ産の小麦粉を使って焼き上げ...

2019年 07月 16日

ごはん

男子ごはん「みょうがの肉巻」を再現

昨晩はテレビ東京で放送された「男子ごはん」を再現した。夏野菜を美味しく食べよう!ということで、メニューは「みょうがの肉巻」だ。みょうがを丸のまま、塩コショウした豚しゃぶしゃぶ用ロース肉で巻き、片...

2019年 07月 15日

ごはん

刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り@GINZA SIX

昨晩は二人だけだったので、GINZA SIXで「刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り」のお弁当を買った。普通の「海」1,080円のお弁当でも十分だが、新メニューに「紅鮭の海苔弁」1,296円があったので...

2019年 07月 14日

ごはん

バーミックスでマヨネーズ

先日、百貨店の実演販売でその気になってバーミックスを買ってしまった。フードプロセッサーは40年も使ってきたんだから買っていいよ!とオットが言ってくれたのでようやくその気になった。(↑実母が買って...

2019年 07月 13日

ごはん

メゾンブレモンド1830のスプレッド シシリアンピスタチオ

日本橋高島屋S.C.の「メゾンブレモンド1830」でスプレッド シシリアンピスタチオを購入した。南仏プロヴァンス生まれのグルメグロサリーブランドだ。試食でひと舐めさせていただくとピーナツバターを...

2019年 07月 11日