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ごはん

めばるの煮付

湿度は高いけれど、半袖では寒いくらいだったので煮魚な気分。昨晩は蛎殻町・魚竹でめばるを買って煮た。「春告魚(はるつげうお)」との雅称でも呼ばれる。「メバル」の名前は、目が大きく開き、見張っている...

2019年 06月 25日

ごはん

先週のお弁当

いつも代わり映えしない残り物を詰めただけのお弁当だけど、今週で終わりだと思うと感慨深いものがある。少なくとも30年以上は働いてきたが、これからは一生休みだと思うとボケちゃうんじゃないかと不安にも...

2019年 06月 23日

ごはん

ボンゴレビアンコとピザ

近くのスーパーに買い物に行ったら、顔馴染みの店員さんから「あら?働いているの?」と聞かれて「うん。でももう辞めるの」と答えたら、「じゃあ、手伝ってよ!ビール代ぐらい簡単に稼げるわよ」と勧誘されて...

2019年 06月 22日

人形町・浜町・日本橋

ブーランジェリー・ジャンゴ (Boulangerie Dj...

日本橋浜町は昔は料亭があったりで、そりゃ粋な街だった。しかし料亭は今では影を潜め、明治座の裏通りで小学生の頃によく見かけた芸者さんも見なくなった。そんな街に、ちょいとお洒落なパン屋さんができたっ...

2019年 06月 19日

ごはん

ストロベリームーンと鮪の漬け丼

SNSの情報に敏感な娘がいきなり窓を開け、ほら、ストロベリームーンだってよ!と叫んだ。同じ空の下、遠く離れていても同じ月を見ている、なんてロマンチックな恋人たちもいたかもしれない。そんな時代があ...

2019年 06月 18日

思うこと

あんかけ焼きそばとアルミホイルのこと

まとめ買いが好きな家族だった。トイレットペーパーもティッシュペーパーも売るほどあった。そんな血を一番受け継いだのが長女。私の姉だった。今から20年ほど前に、いるよね。持っていきな。と、言ってくれ...

2019年 06月 16日

ごはん

ブリー・トリュフと赤ワイン

お昼ご飯を食べながら、ねぇ、夕飯何食べたい?と妻が聞けば、「今、食べているのに。わかんないよ」って夫は言うけれど、妻はいつも献立のことが頭から離れない。お昼ご飯食べている時も「夕飯は何にしよう」...

2019年 06月 13日

ごはん

ドライカレー

令和は冷夏?と思わせるほど寒かった。20年近く前に行った夏の清里高原。寒さで震えたのを思い出した。宿での食事を終えたばかりなのに、もの足りなくて霧のかかった道を歩いてラーメンを食べに行った。「銀...

2019年 06月 11日

ごはん

エストラッド ディ ポモドーロを使って

昼寝の熟睡度が半端ない。午後、横になると眠りが深過ぎて、目が覚めたときは必ずここどこ?朝か?夜なのか?寝坊したか?と、色々巡らせてまだ夕刻でもないことにホッとする。姉がそうだったようにこのまま目...

2019年 06月 09日

ごはん

鶏むね肉のミラノ風カツレツ

必ず見ている連続ドラマといえば、大河ドラマの「いだてん」。それと、TBSの「わたし、定時で帰ります」。働いている女性の気持ちが伝わってくるからね。理不尽な上司、わがままな後輩。クセのある色んなヒ...

2019年 06月 08日