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ごはん

エビフライとホタテフライ

昨日は、暮れに銀座5丁目の鈴木水産で買っておいた冷凍エビを使ってエビフライと、ホタテを調達してのホタテフライにした。マカロニサラダも添えた。アウトレットで買ったコペンハーゲンのブルーパルメッテ2...

2016年 01月 08日

ごはん

ロールキャベツ

グムンドナー陶器を使いたくて考えたメニューがロールキャベツ。成城石井で買った柚子胡椒入りの少し辛いソーセージも一緒に煮た。ブールマニエで作ったソースを上からかけて。グリーンの柄が伝統の色らしい。...

2016年 01月 07日

思うこと

創業1492年グムンドナー陶器に心惹かれて

昨日は大腸の内視鏡検査であった。前夜に20ml下剤を200mlぐらいの水で溶いて飲む。その結果、夜中に2回の排便。朝から2000mlの水に溶いた下剤で(ポカリスエットみたいな味)胃袋も腸もすっか...

2016年 01月 06日

旅行

十六文そば七小伝馬町店で蕎麦

お墓参りを済ませ、そのまま総武線に乗って秋葉原まで行き、ヨドバシカメラへ行った。女房と畳は新しい方が良い、という言葉があるけれど、目には目を的発想から言えば、亭主と電化製品は新しい方がいいと思い...

2016年 01月 05日

ごはん

一銭も使わずに作った晩ご飯

昨日は、二太郎はいなかったが、一姫がいたので3人での食卓となった。冷蔵庫の中にあるものを使って料理した。珍しく昨日は一銭も使っていない。「銭」という通貨は1953年に廃止され、62年以上も経って...

2016年 01月 04日