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砂場・東京シティターミナルで天ざる蕎麦

一姫と待ち合わせして東京シティターミナルの砂場でランチ。5年間勤務した会社を辞めることになったらしい。お疲れ様!乾杯!と言いたいところだが、娘は飲めないから飲まないでおいた。「5年間、お疲れ様で...

2018年 03月 31日

むぎとオリーブ・日本橋店で鶏SOBA 880円

先日、映画鑑賞の後に、コレド室町2にある「むぎとオリーブ」に訪問。銀座店、さいたま新都心店、そしてこちらの日本橋店と、神田万世橋店だが、今月末で神田万世橋店は出店契約満了のために閉店となる。明日...

2018年 03月 30日

鶏胸肉の野菜巻き

昨晩は、鶏胸肉を使った。低カロリー、高タンパクなのでアスリートが好んで食べたり、消化がいいので病院食としても利用されている。しかも比較的安いからウチにとっては好都合。今回は、インゲンと人参を下茹...

2018年 03月 29日

漬け丼

初夏を思わせるほどの陽気だったので、昨晩は漬け丼にした。いわゆる江戸前の漬けとは違い、みりんと醤油同量を煮切って、冷ましてから食べる直前にマグロをタレにくぐらせるだけの漬けだ。正確には「漬け」で...

2018年 03月 28日

鳥おろしせいろ@人形町・松竹庵

アップし損なっていた人形町・松竹庵。昨日も銀座の「吉そば」だったので連続蕎麦屋になってしまった。2週間ほど前の週末、オットと二人だけの夕飯時に訪問。松竹庵は人形町商店街の最高の位置にある。いつ覗...

2018年 03月 27日

吉そば銀座本店でかき揚げそば400円

日本橋室町にもある「吉そば」は銀座が本店らしい。その銀座本店に先日訪問。券売機で「かき揚げ天」400円を購入し、カウンター内のおにいさんに「蕎麦で」と言って渡す。「うどん」or「蕎麦」のどちらか...

2018年 03月 26日

人形町の桜

お買い物のついでに人形町桜情報(3月24日iPhone撮影)。8分咲きといったところ。大黒屋の斜め前の桜。ビルの狭間から陽光を浴びて一番元気に咲く桜だ。「わしや」で買い物をして、奥さんに「どう、...

2018年 03月 25日

饗 くろ㐂(もてなし くろき)で塩そば

先日、一姫が切望するので、浅草橋西口に待ち合わせして「饗 くろ㐂(もてなし くろき)」を訪問。前回は12月初旬に訪問なのでおよそ3ヶ月ぶり。相変わらず人気店のようだが、4人しか並んでいなかったの...

2018年 03月 24日

焼き餃子と水餃子

1ヶ月に一度は作る餃子だけど、昨晩は焼き餃子と水餃子の2種を用意した。餃子とビールは最高だ!成城石井で販売している八幡製麺所の餃子の皮はもっちりしているので、水餃子にもぴったりだ。ほうれん草のお...

2018年 03月 23日

野菜たっぷりあんかけ焼きそば@広味坊 日本橋三越店

先日、日本橋三越へ買い物に行ったついでに、お気に入りの「広味坊」でお昼にした。何にしようかなー、と悩むものの、やっぱりあんかけ焼きそばが食べたい。海鮮もいいけど、今回は野菜たっぷりあんかけ焼きそ...

2018年 03月 22日

らーめん まる玉 両国本店

先日のお墓詣りの帰りに、らーめん まる玉 両国本店に初訪問。新大橋を渡り一つ目の交差点を左、赤穂浪士たちも吉良邸から歩いたという一之橋通りを逆に行き、そのまま京葉道路を渡った角に建つラーメン店...

2018年 03月 21日

肉団子の甘酢あんかけ

昨晩は甘酸っぱいものが食べたい衝動にかられ、肉団子の甘酢あんかけをメインにした。だいぶ太い白髪ねぎになってしまったけど、許してちょんまげ。友人にもらった海藻は、コシのあるワカメだったので、サラダ...

2018年 03月 20日

「京ばし松輪」のアジフライ定食

週末に念願の「京ばし松輪」を初訪問し、アジフライ定食を食べてきた。店は銀座方面から京橋を渡った中央通り沿いの地下にある。平日開店時の11時30分にはサラリーマンの行列ができるほどらしい。階下入り...

2018年 03月 19日

ポテトサラダを主役にしたくて

自家製ポテトサラダを主役にするにはどうしたらいいか!?と考えて、カキフライの脇役だったポテトサラダを、Joannのバターロールを買って挟んでみた。ポテトサラダにスポットライトを当てた朝食だ。余り...

2018年 03月 18日

気分はポテトサラダ、メインはカキフライ

気分はポテトサラダな感じだったので、帰宅後はすぐにポテトサラダの仕込みに取り掛かった。しかしどんなに頑張ってもポテトサラダは主役にはなれない。二人だけの夕飯は、蛎殻町の魚竹で牡蠣を買って、カキフ...

2018年 03月 17日

天幸園で乾杯

昨晩、西大島の中華屋さん「天幸園」に中学校の友人11名が集まった。少人数で会うことはあっても、これだけの人数が集まるのは一年ぶりになる。まずは餃子と、シュウマイを注文した。肉野菜炒めも注文してビ...

2018年 03月 16日

お昼は谷やで讃岐うどん

初夏を思わせるような昨日、学輩Yさんと人形町の「谷や」で讃岐うどんを食べた。Yさんは同じ年で同じ学校だったけれど、同じクラスになったこともなく話したこともなかったのに、還暦クラス会の幹事をしてか...

2018年 03月 15日

鱈の竜田揚げ タルタルソース添え

鶏の唐揚げでは代わり映えしないので、今回は真鱈を使って唐揚げにした。鱈を適当に切って、醤油、酒を同量、それに生姜汁とニンニクのタレに付けておき、片栗粉を付けて揚げた。タルタルソースも作った。冷蔵...

2018年 03月 14日

千疋屋総本店のストロベリーシュークリーム

ショーウインドウを見たらあまりに美味しそうなので、千疋屋総本店・アトレ信濃町店で買ってきたストロベリーシュークリームだ。二人だけの時にこっそり食べて、しっかり太る。美しい。ケーキはまさにアート。...

2018年 03月 13日

レストラン ザ・パークでミックスフライ@慶應大学病院

土曜日に診察があったので、終了後は11階のレストラン ザ・パークで少し早めのランチ。係の人に案内される際、窓際を切望し、二人がけのテーブルに着席。案内されたのは、絵画館と国立が見られる最高の位置...

2018年 03月 12日