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蕎麦とヴィタメールのエクレール

昨日も暑かった。やる気が起きないが、気持ちを奮い立たせて夕飯。冷たい蕎麦と、鶏肉を使った暖かいつけ汁で。ナスと、椎茸と、ミョウガ。三つ葉と桜海老をかき揚げに。冷凍庫に入っている揚げ玉でたぬきそば...

2017年 05月 31日

焼肉丼

暑いし、体が肉!肉!って言うもんだから、焼肉用の肉を買って焼肉丼だ!ご飯さえ炊けば、ササッとできちゃうからありがたい。きゅうりとワカメの酢の物と。ほうれん草のおひたし。赤ピーマンと椎茸とインゲン...

2017年 05月 30日

ランチは翠蓮 (スイレン)で焼きそば

水天宮交差点近くの「翠蓮」に半年ぶりに訪問した。昼間だからビールは無しで。当然のことだが、毎度のエビ焼きそば。夫は五目焼きそば。先日19連勝した14歳藤井聡太四段の勝負飯も五目焼きそばだった。し...

2017年 05月 29日

余ったご飯でチャーハンを作った

一姫と二人だけだったから外食、とも思ったが。どこも行く気が起きなかったから冷凍しておいたご飯を使ってチャーハンにした。あり合わせの長ネギと、卵と、ハムで作ったチャーハンだ。チャーハンを作るたびに...

2017年 05月 28日

夕飯はペスカトーレロッソ

みんなビアンコなパスタが好きだけど、それだけではつまらないから昨晩はロッソなパスタにした。トマト水煮缶と安い冷凍エビやアサリを使ってソースを作った。味のベースはコンソメキューブで、ドライバジルで...

2017年 05月 27日

蛎殻町・都寿司で花にぎり

お休みが一緒だったので、久しぶりに都寿司でランチだ。本当は夜に伺いたいのだが、時間調整は当分難しいので昼に訪問。先日の神田祭はどーだったとか、あーだったとか。今後の祭スケジュールはあーだの、こー...

2017年 05月 26日

そば助 人形町店

4月に二度も訪問していて、今頃になってのアップだ。初回訪問時は雨が降っている上に寒かったので暖かい蕎麦。外に券売機があって食券購入してから入店する。昔、ここには「つたや化粧品店」があった。年寄り...

2017年 05月 25日

サンドウィッチとポイントカードをどうするかの件

ポイントカードが多過ぎて財布がパンパンになってしまって困っている。財布の中には、意識不明で倒れ運ばれた時でも身元がわかるように保険証と診察券も入っている。コンビニ用のnanaco、ポンタカード、...

2017年 05月 24日

野菜肉巻き

タンパク質も野菜も、を考えて野菜肉巻き。豚肉はみんなが喜ぶ三枚肉の薄切りで。人参と細めのアスパラガスは下茹でして巻いた。疲労回復のビタミン、と言われるビタミンB1は豚肉に豊富に含まれている。また...

2017年 05月 23日

ラーメン雷鳥(サンダーバード)で1号発進

宴会翌日の昼は体が塩分欲しているようで、「ラーメン雷鳥(サンダーバード)行こう」との誘いを受けて週末に久しぶりの訪問。そんな時は決まって塩よりも醤油ラーメンが食べたくなるようだ。券売機で「1号(...

2017年 05月 22日

映画とお弁当と大吉のトリミング

木曜日に続いて、視覚・聴覚の刺激を受けにコレド室町のTOHOシネマズへ。鑑賞は「3月のライオン・後編」だ。気がついたら夜しかやっておらず、家族に無理を行って夕飯は各自で調達するようお願いして出か...

2017年 05月 21日

夕食と朝食

オットが飲み会だったから、「何が食べたい?」とLINEすると、「さっぱりしたものがいい」と一姫からの返信。冷やし中華とか、冷やしたぬきとか、と言うから午後3時過ぎに自転車飛ばして日本橋の「金子半...

2017年 05月 20日

映画と蕎麦と西大寺

自由に使える一日だったので、昨日は「美女と野獣」を観た。想像したよりもグッと迫るものはなかったので何だか消化不良的な気分に。その後、利久庵で蕎麦。お昼時だから当然相席だ。ホールには女性3人。厨房...

2017年 05月 19日

豚の生姜焼きと大吉の誕生日

二太郎の誕生日には大好物のエビフライとマカロニサラダだったが、翌日は誕生日でも何でもないオットの大好物の豚の生姜焼きにした。肉は三枚肉がいい、玉ねぎと一緒がいい、とのリクエストに応えて。はじめに...

2017年 05月 18日

エビフライ

34年前に研修医10名以上に出産を披露した二太郎の誕生日に大好物のエビフライとマカロニサラダ。冷凍エビはスーパーや近くの魚屋でも小さくて物足りなかったので、築地で大きめのエビを購入した。マカロニ...

2017年 05月 17日

「蜂の子」でランチ@築地

昨日は朝から洗濯三回して、1/3はお風呂で乾燥させ、1/3はベランダで、残りはリビングに干した。用事を済ませたあとは休みをもらっていたので築地に買い物に行き、行ったついでに中央区役所近くのレスト...

2017年 05月 16日

祭のあと

祭のあと。放心状態になることはわかっていたので寛大な社長からはお休みもらった。そして寝坊した。日本橋五の部連合町会の神輿が明治座前に集合した。明治座は愛之助。来月は氷川きよし。明治座からの神輿は...

2017年 05月 15日

神田祭だ!

昨日は生憎の雨だったが予定通りの神田祭だ。雨が降ろうが槍が降ろうが、祭に雨天順延はない。担ぎ手 接待のために今回は鶏の唐揚げを作った。実家でも祭のたびに母が料理をしていたのでその心を受け継ぐ。ひ...

2017年 05月 14日

なだ万のお弁当

2年ぶりの神田祭が始まる。オットは仕事を休んで準備に出かけた。夕飯は一姫と二人だけだったので日本橋三越でなだ万のお弁当を買って夕飯とした。こういうお弁当は男どもは喜ばないので一姫と二人だけの時に...

2017年 05月 13日

来福亭でホタテフライライス

昨日は明治37年創業の人形町洋食老舗の来福亭を訪問した。1904年といえば日露戦争開戦の年。10年前に訪問以来だ。「来福亭」は「玉ひで」の隣にあるが、そちらの行列を横目で見ながらの入店だ。色合い...

2017年 05月 12日