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ラーメン大好き

秋葉原の福の軒でとんこつラーメン

先週だったか、いやそれよりも前だったか、ヨドバシカメラへ行った際、夫が未体験だった福の軒に立ち寄った。380円のラーメンが390円になっていたけど、味は変わらずにマイルドなスープ。細麺ストレート...

2014年 05月 30日

ごはん

金子半之助の揚げ玉を使って冷やしたぬきそば

仕事が終わってから日本橋を渡って、金子半之助の行列をものともせず玄関をガラガラって開けて、「すいませーん!揚げ玉くださーい!」って大声で叫ぶ。午後5時過ぎだと行列はほとんどないのが通例だが、今回...

2014年 05月 29日

ごはん

メインは春巻きと麻婆豆腐なのだが。

春巻きの具を用意したら冷やさないといけないので真っ先に調理を開始。麻婆豆腐は最近、激辛の「陳麻婆豆腐」にハマっている。粉山椒も入っての4P入りなので意外に安上がりだ。それからガーリックを使ったア...

2014年 05月 28日

ラーメン大好き

麺喰屋 澤 水天宮前店で坦々麺

実は5月限定の「はまぐりそば」が食べたくて、夫不在時に娘と訪問するもお昼時にすでに完売とのこと。あー、せっかく楽しみにしていたのに食べられそうにない。落胆したもののせっかくだから未体験の坦々麺を...

2014年 05月 27日

思うこと

劇的ビフォーアフター

かなり前から大吉のボサボサが気になっていたのだが、勤務しているために土・日曜日に限られてしまうので、ついつい先延ばしになってしまったトリミング。こんなぼろぼろ、よれよれも好きなのだが、昨日、よう...

2014年 05月 26日

ごはん

日曜日の朝はホットドッグ

キャベツが無かったので、温めたドッグパンにレタスときゅうり。それからスクランブルエッグと炒めたシャウエッセンをはさんだよ。具材をパンパンにはさんだけど、パン自体が柔らかかったのでパクッといけたし...

2014年 05月 25日

ごはん

鰻の蒲焼(わたしのお気に入り)

江戸時代、魚河岸であった日本橋界隈では鰻は、鮨、天ぷら、蕎麦などとともに屋台が出ており、今でいうところのファーストフードであったにもかかわらず・・・今となっては、なかなか口に運ぶこともできず。お...

2014年 05月 24日

銀座

三州屋銀座店でエビフライ定食

先週、夫と銀座へ出たついでに久しぶりに三州屋銀座店でエビフライ定食をいただいた。洋食ではエビフライ続きなのだが、数店舗と比較しても、「銀座」という土地柄を考えても、かなりのコスパの高さを感じる。...

2014年 05月 23日

ごはん

アスパラガスとほたるいかのパスタ(わたしのお気に入り)

昨日投稿の反省をふまえ、敢えて色鮮やかなパスタを作った。そろそろ終わりそうなほたるいかと、旬のアスパラガスを使って。ガーリック、アンチョビ、シーチキンを下味とし、マッシュルームと色鮮やかなピーマ...

2014年 05月 22日

ごはん

見た目地味だけどうまみたっぷりの自家製焼売

仕事が終わり、買い物をして帰宅すると、「よっこらせ」って座ることもせず、まずはお米を研いで夕飯の下ごしらえを開始。献立は、具材さえ用意したらあとはギリギリまでのんびりできる「焼売」に決定!玉ねぎ...

2014年 05月 21日