名物の「しじみめし」
2008年 10月 03日
瀬田川沿いにある寛政11年創業の「石柳」というお店で名物の「しじみめし」をいただきました。
お漬物とこうやどうふの煮物がほんの少しついてきます。
釜めしスタイルで出てきましたが、しじみと一緒に炊かれている感じではなさそうです。
味をつけて炊いたごはんの上に錦糸卵と佃煮のしじみがのっている感じです。
味噌汁はおだしが出る程度のしじみが入っていました。
ごちそうさまでした。
2008年 10月 03日
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