美濃吉京小箱

昨日は日本橋まで買い物に行き、美濃吉のお弁当を買ってきた。美濃吉は300年以上の歴史を持つ老舗料亭。料亭には行けなくても家に居ながらにして料亭の味を楽しむことができる。
WBCに向けての強化試合を観ながら食べた。
弁当の内容は、九条葱だし巻き/さわら柚庵焼き/粟麩田楽(赤味噌)/胡麻豆腐(クコの実)/さつま揚げ/さつま芋甘煮/九条葱/ひろうす/酢蓮根/人参/高野豆腐/笹牛蒡/花麩/ご飯/きゃら蕗これにビールがあれば十分な量だ。
前日茹でたブロッコリーが残っていたのでチーズを乗せて焼き温泉卵も添えた。
ブロッコリーはタンパク質、ビタミンC、葉酸、食物繊維、鉄分などを豊富に含む「最強の野菜」のひとつだ。おいしかった。ごちそうさま。
きょうは東京マラソンだ。お天気でよかったけど、気温がちょっと高くて心配。と思ったところできょうはこれにておしまい。どちらさまも安全で平和な1日でありますように！
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