兜町のPâtisserie easeのケーキ

日本橋に買い物に行き、帰りは兜町のease〈イーズ〉でケーキを買ってみた。いつも若い女性や若いカップルが店の周りをうろうろしているのを見て、いつか私も入ってみよう♪と思っていた。
兜町といえば渋沢栄一が第一国立銀行や東京株式取引所（現東証）の設立に関わり「日本のウォール街」として近代日本の金融・経済を牽引してきた場所。そんなお堅いイメージのある街がここ数年のあいだに雰囲気が一変した。そんなお店のひとつ「ease」に太るの覚悟で入ってみた。
焼き菓子があれば
生菓子もある。
焼き菓子は左からマドレーヌプレーン、フィナンシェピスタチオ、フィナンシェプレーン
まずはマドレーヌ
次にフィナンシェピスタチオ
そしてフィナンシェプレーンどれも表面サクッと。中はふんわりしっとり。
そして生菓子からは、夫は苺と黒糖のショートケーキ。
試験管のような容器に黒糖ソース付
黒糖のショートケーキだからか？通常のショートケーキとは異なる色合い。
そしてワタシは苺のタルト
綿帽子を被ったかのような可愛いスタイル。
それでは苺とクリームと共にいただきます！んー。おいちい♪苺はクリームに負けない甘さ。タルト生地はサクサク。おいしかった。ごちそうさま。また立ち寄ってみよう♪と思ったところできょうはこれにておしまい。どちらさまも安全で平和な1日でありますように！
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