成城石井の濃厚海老ガーリックトマトパスタ

早稲田での講義が終わってから日本橋で買い物をして、どこかでお昼にしようかと思ったが、夫はきっと吉野家の牛丼だろうと想像したら、自分だけのうのうと外食は申し訳ないような気がして成城石井でパスタを買って帰った。成城石井で買ったのは「濃厚海老ガーリックトマトパスタ」税込646円。
500Wで2分30秒
それでは着麺。いただきます！んー。う、うまいっ！想像以上においしかったが、ちょっと足りなかった。夜は真鱈のガーリックソテー。オリーブオイルでガーリックを揚げて、そのオイルを使って塩胡椒小麦粉を付けた鱈を焼いた。ひっくり返して白ワインを入れ蓋をして蒸し焼きにした。お皿に取った後に、同フライパンにお醤油とバターを入れてソースを作り、上からかけて、最後にフライドガーリックとパセリをパラパラ。カリッとしたガーリックとフワッとした鱈を一緒に食べると一層おいしい。
寒くなってもツルムラサキがあったからお浸しに
前日使った冷凍むき海老が半分残っていたからブロッコリーとRF1的サラダを作った。それ以外には午後から下茹でした大根と三之助のがんもどきを煮た（うっかり写真なし）。おいしかったかな。ごちそうさま。
もっと秋晴れを楽しみたいよね、と思ったところできょうはこれにておしまい。どちらさまも安全で平和な1日でありますように！
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