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「ふじたや」であなごめし@宮島

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厳島神社に参拝し、弥山に上る前にお目当の「ふじたや 」に訪問。

まだ、11時20分だったが、人気店のようですでに並んでいた。


外には仮設の待合所があった。

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30分待たされたのち、店内に案内され、小上がりの4人がけテーブルに相席で、

二人横並びに座った。

お茶を出されて、「40分ほどお待ちいただきます」と言われた。


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待っているあいだに

「ビールの一杯も飲みたい」

と言ってみたが、

「これから弥山に上るのだからやめておいた方がいいんじゃない?」

と娘に諭され素直に従った。



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メニューは「あなごめし」一本。


40分も待たされると、畳の上で横になりたくなった。

スマホをいじっていたら、電池がどんどん減ってきたので、

充電しながら待った。

40分待たされる料理は久しぶりだが、こだわりがあるのだろう、

と、ますます期待が膨らむ。


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そしてようやく運ばれてきたあなごめしだ。

どんぶりごと蒸されているのか熱くなっている。


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はまぐり、かと思ったらアサリだったおすまし。


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お新香が付いてきて。


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それでは着丼。いただきます!


綺麗に並んだあなご。

タレは甘ったるくなく、さっぱりしており、

ご飯にしみたところとあなごを一気に口に入れる。

んー、う、うまいっ!

身は想像以上にしっかりしていている。

美味しかったよ。ごちそうさま。036.gif


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お会計を済ませて外へ出る。


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店の雰囲気もイカしている。

また来れるかな?

来れたらいいな。

そんな思いを残しながら弥山へと向かった。



雲が垂れ込めている空だけど、心は晴れやかに。

どちらさまも美味しくて素敵な金曜日でありますように!029.gif029.gif029.gif

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by golmeg | 2019-03-29 07:26 | 旅行