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二日分、お弁当

月曜日のお弁当はシャケ弁。

定番のシャケ弁が一番好きかも。

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がんもどきと干し椎茸の煮物、卵焼き、ピーマンとハムの炒め物、きゅうりの漬物、梅干し。



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お弁当箱に入りきらないので、シャケは半分ずつ。



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そしてきょうのお弁当はコロッケ弁当。


「コロッケはおかずにならない」と男性陣に言われたが、時間をかけて作った愛情コロッケ。

じゃがいも茹でたものと、玉ねぎとひき肉を炒めて、合わせて、冷まして。

昨日、午後3時から作ったら、いざ揚げるときには疲れてた。005.gif042.gif



キャベツ千切りの上にソースをかけてオン。

ブロッコリー、切り干し大根、ウインナー、梅干し。



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きょうもいい天気だ。

どちらさまも美味しくて素敵な水曜日でありますように!029.gif029.gif029.gif


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by golmeg | 2019-03-13 07:28 | ごはん