カサゴの煮付け

肌寒くなって煮魚な気分。

蛎殻町の魚竹でカサゴを選んだ。

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色合いがキンストレーキみたいだ。005.gif037.gif041.gif


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(画像はサイトからお借りしました)



そして、ひじき。

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ひじきを煮た。


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春菊としめじをゆでて、練り辛子をだし醤油で伸ばして合えた。


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豆腐を水切りして、片栗粉を付けてフライパンで焼く。

椎茸、えのき茸を炒めて餡かけにした。


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煮魚は胃袋にしみた。

美味しかった。ごちそうさま。036.gif



最近、気がつくとTOKIOの歌を口ずさんでいる。

カラオケでも歌ったことがないのに。

TOKIOのファンでもないのに。

毎日テレビから流れてくる音が脳に残っているようだ。

JR東海の「AMBITIOUS JAPAN!」は変更されなくて良かった。





きょうも雨。

それでも心は晴れやかに。

どちらさまも美味しくて素敵な水曜日でありますように!029.gif

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Commented by hahakobento at 2018-05-09 12:49
カサゴからキンストレーーキ!!大爆笑です(^○^)

わたしもTOKIOの歌が頭から離れません。
息子は先日友達とカラオケに行ったのですが、知らないのに
『宙船』を大熱唱したらしいです。
みんなきっと頭にメロディー浮かんでいますよね、きっと。
Commented by golmeg at 2018-05-09 17:01
> hahakobentoさん
カサゴの色を見たら、先日科学博物館で見たキンストレーキの魚版と思ってしまいました。
しかも煮付けている間に魚の皮がめくれ上がってしまい、まさにキンストレーキ^^;

オンリーユー 君が君が熱い恋をするなら〜♪
と、つい歌っているんですよ。
息子さんの「宙船」、わかります!
振り返ればカラオケで盛り上がる歌が多いのかもしれませんね。
by golmeg | 2018-05-09 07:58 | ごはん | Comments(2)