お稲荷さんと柏餅

二人だけの夕飯だから手抜き料理。

味付け稲荷を買ってきてお稲荷さん。

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ご飯を炊いて酢飯を作ってお揚げに詰めただけ。

100円ショップで使い捨て手袋で作る。

いちいちご飯が手に付かないからとっても便利で衛生的。


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レトルトおでんに少しだけさつま揚げをプラスして。


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目玉を取ってお皿に並べただけのボイルしたホタルイカ。


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お新香詰め合わせを切って盛り付けただけ。

これになめこの味噌汁を作って。

手抜きの夕飯でも美味しかった。ごちそうさま。036.gif



そして、今日は子供の日。

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昔、子供だった私が食べる叶匠寿庵の柏餅。005.gif

そう、老人も昔は子供だった。037.gif041.gif


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つぶ餡派なので、つぶ餡は外せない。


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ヨモギの香りがする。

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柏餅というよりは草団子な感じ。


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かたや、こし餡は。


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通常の白い餅生地。


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これを口にポンと入れると、柏の葉の香りが口いっぱいに広がる。

つぶ餡が好きだけど、こちらの柏餅に関しては白い餅生地のこし餡に軍配!034.gif


美味しかった。ごちそうさま。036.gif




朝ごはんを食べて一通り用事が済むともうお昼。
さてお昼は何にしようかと考える。
午後、出かけても夕方には夕飯の仕込みに取り掛かる。
旅行しない限りはいつもご飯を作る段取りを考えている。
パートで働こうが、専業主婦だろうが関係なく一生家族のために家事をする。
それが私の仕事でもあるが当然給料もないし有給休暇もない。037.gif
それでも食べてくれる人がいるから頑張れる。
できるうちは元気な証拠。
そうは遠くないその日までは頑張ろう。
元気なうちは友人に会って食べて飲んで笑って遊ぼう。

そしてきょうもあはは!と笑いながら、洗濯干しながら献立を考える。


あっという間のゴールデンウィーク。
あっという間の一年。
そしてあっという間の人生だろう。

どちらさまも美味しくて素敵な休日でありますように!029.gif


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Commented by vitaminaa at 2018-05-08 06:02
お稲荷さんも柏餅も私の大好物です!!
しかも今夜は、夕飯を軽くしたので、これを見たら
もうお腹が空いて~空いて~どうしましょー( ;∀;)
Commented by golmeg at 2018-05-08 08:35
> vitaminaaさん
本来ならばちゃんと油揚げを煮て作るべきですが、酢飯を作るだけの簡単お稲荷さんにしました。
それでも美味しかったですよ。
柏餅も美味しかったです!
そちらでは油揚げは売っていても高いかもしれませんね。
by golmeg | 2018-05-05 09:45 | ごはん | Comments(2)