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人形町・浜町・日本橋

紅花別館でパスタランチ

昨日は出稼ぎで日本橋まで行ったので、お昼は近くの老舗レストラン紅花別館を訪問。40年ぶりの訪問だが、昔感じた雰囲気そのままであった。玄関を入ると、「カレーor洋食ランチか」と聞かれるが、決めかね...

2017年 03月 03日

ごはん

ツナとアサリのロッソなパスタ

献立を考えるのが面倒な金曜日。そんな時は、ストックしておいたパスタを使う。足りないものは近くのスーパーで調達して安くて簡単なパスタ料理にした。ニュースではプレミアムフライデーとか言ってたけど、プ...

2017年 02月 25日

ごはん

スパゲティミートソース(料理・お弁当部門)

今週は久しぶりに繁忙だったので、仕事が終わったあとは献立を考える力がなく、簡単パスタのミートソースにした。これといった香辛料を用意することもなく、市販のミートソース缶とデミグラスソース缶を味のベ...

2017年 01月 14日

ごはん

イカとエビのパスタ

仕事があろうがなかろうが、週末は嬉しい。嬉しいと気が緩んでしまい献立が決まらないまま夕方だ。そして、エビとイカのパスタ。スルメイカをさばいて、エビの皮をむいて背わたとって。キュウリを塩もみして、...

2016年 10月 08日

ごはん

夕飯はペスカトーレビアンコ

内職も遊びも忙しかった1週間。寝床に入れば頭が枕に付くか付かないかのあいだに眠りに落ちた。生きていることを改めて実感できた充実した1週間でもあった。夕飯作りは手抜き料理が多くてごめんなさい。そし...

2016年 09月 10日

ごはん

昭和レトロなカフェテリア ニューストンでパスタ@両国

曇り空だけど、雨の心配はなさそう。日傘ももたずに、昨日は両国に用事があったので、自宅から徒歩で出かけた。日差しもキツくなかったからサングラスも不要。新大橋を渡り、一の橋通りを北上。赤穂浪士が吉良...

2016年 07月 17日

ごはん

ピッツェリア イル ヴィアージョでパスタランチ@日本橋箱崎町

昨日は、東京シティ・エアターミナル1階にあるピッツェリア イル ヴィアージョで小中学校同級生とランチ。ピザにすると昼間っからビールな感じになりそうだったので敢えてパスタランチに。ワタシは、キノコ...

2016年 06月 22日

ごはん

時間差になりそうだったのでミートソースと映画64後編

残業になりそうだと朝から言われていたのでミートソースを作った。スパゲティミートソースだったら、固めに茹でておき顔を見てからの準備も簡単だから。しかし、8時過ぎには帰宅だったので全員揃っての夕飯と...

2016年 06月 17日

ごはん

ペスカトーレビアンコ

昨晩はパスタ。ロッソではなくてビアンコな魚介で。具材は冷凍の海老とあさりを使った。パスタは、ディチェコ社のNo.11の1.6mm1袋500g。安売りの時に4袋くらい買っておく。しかし、買いすぎる...

2016年 06月 10日

ごはん

冷凍シーフードミックスを使ってペスカトーレ

昨晩は麺類な気分だったのでペスカトーレにした。冷凍シーフードミックスとツナ缶、トマトの水煮缶、オレガノをたっぷり使ってコンソメキューブでソースを作った。茹でたパスタに少量のソースを絡めてお皿に盛...

2016年 05月 21日