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ごはん

焼飯というのか炒飯というのか

冷凍庫にあまりご飯がいっぱいになってきたので一掃のためにチャーハン。焼飯というのか炒飯というのか?調べてみれば調理方法のようで、ご飯を炒めてから卵を入れるのが焼飯。卵を炒めてからご飯を入れるのが...

2017年 03月 25日

ごはん

めかじきのバター醤油ソテー

夜中サッカー観戦して寝不足にもかかわらずいつもと変わらず出かけて行ったオットだ。仕事に差し障りがないだろうかと心配するものの、逆にいつもよりフットワークはいいようだ。勝ったから。さてさて昨晩のメ...

2017年 03月 24日

ごはん

春だからメバルとホタルイカ

メバルは「カサゴ目フサカサゴ科メバル属メバル」らしい。なーるほど!そういえばカサゴに似ているぞ。まるで親戚のような感じだ。そして、「春告魚」(はるつげうお)とも言うのだから、まさに春を食べるって...

2017年 03月 19日

ごはん

桂花苑でお食事会と「第一回プラチナブロガーコンテスト」特別賞

昨日は日本橋での仕事が長引いて約束の時間に3分遅れてしまった。桂花苑に慌てて行って見ると、すでに友人3人が待っていてくれた。4人集まったところで席に通された。まずはシャンパンで乾杯して、クラゲの...

2017年 03月 17日

ごはん

少し辛めのチキンカレー

仕事が遅くなるかもしれないと言われたので、久しぶりに時間差対応のカレーにした。低カロリーのチキンカレーだ。コールスローな感じのサラダにしたら人気爆発即完売。こちらからのアングルだとご飯が見えない...

2017年 03月 16日

ごはん

バウルーホットサンド3種

「ラ・ラ・ランド」のサウンドトラックを聴いてセブに心奪われている62歳11ヶ月。浮足立っている中、ステップ踏みながらの現実の朝ごはんは、3種のバウルーホットサンド。具材はわざわざ用意するのではな...

2017年 03月 14日

映画大好き

鰻重と映画「ラ・ラ・ランド」

鰻専用のお重を使っての再びの鰻重が食べたくなって、オットには一番高い鰻を用意。200円引きってところが私の心をぐっとつかんだ。稼ぎによってランク付けしたら私には鰻重はなかった。そしたら一姫とオッ...

2017年 03月 12日

ごはん

五目あんかけ焼きそばを作る。食べる。

昨晩は二人だけだったので外食しようとも思ったが、乗り気でなかったみたいなのでギリギリまで考えて五目あんかけ焼きそばを作ることにした。夜は出たくないのかな?と思ったらWBCやってた。主婦にお休みは...

2017年 03月 09日

ごはん

エビフライとカキフライ

何が食べたい?と聞くと「マカロニサラダが食べたい」と二太郎が言ったが、マカロニサラダはメインディシュにはならないから…。週明け早々揚げ物を頑張った。蛎殻町の魚竹で買った牡蠣は立派だった。そしてマ...

2017年 03月 07日

ごはん

バウルーでホットサンド

8枚切りの食パンでバウルーホットサンドを作った。バウルーで作るとパンの水分を保ったまま仕上がる。そこが気に入っている。2種を作った。一つはツナ缶と玉ねぎをマヨネーズであえたものと、もう一つは塩コ...

2017年 03月 04日