ごはん

かさごの煮付け

昨晩は蛎殻町の魚竹でかさごを購入して煮付けた。身は美味しいけど、骨が多い。と、オットが言うので、骨のない魚なんてあるの?と言うと、いや、美味しいんだけど、骨が多い。と、同じ言葉を繰り返した。だ・...

2017年 12月 02日

浅草

酉の市の帰りに尾張屋で蕎麦@浅草

お酉さまの帰りに、以前より行きたかった雷門通りにある「尾張屋」 (本店)を初訪問。永井荷風も通ったという尾張屋だ。知ったのはドラマ「文豪の食彩」で。その後、電子書籍のコミックで確認。永井荷風は毎...

2017年 12月 01日

ごはん

ペスカトーレ・ロッソとサラダを20分で作る

不本意にも夕方、日馬富士のニュースを見ながら、つい うとうとと眠ってしまった。夕飯はスパゲティにしようと思っていたので材料は揃っていたから気が緩んでいたのかもしれない。その後、なかなか動けなくて...

2017年 11月 30日

ごはん

鶏五目ご飯

鶏五目ご飯だけってわけにはいかないから鶏の唐揚げを作った。かろうじて一つだけは死守した。オットが秋田へ行った際に買って来てくれた里芋。高野豆腐と冬茹と一緒に煮た。春菊としめじのお浸し。そして、鶏...

2017年 11月 29日

ごはん

八幡製麺所の餃子の皮を使って餃子

実は先週金曜日に餃子を作ろうと思い成城石井日本橋浜町店で八幡製麺所の餃子の皮を買おうと思ったところ、売り切れで餃子を諦めた経緯がある。昨日月曜日、今度こそ!と思って行くと一袋しか売っておらず、そ...

2017年 11月 28日