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ごはん

蕎麦とヴィタメールのエクレール

昨日も暑かった。やる気が起きないが、気持ちを奮い立たせて夕飯。冷たい蕎麦と、鶏肉を使った暖かいつけ汁で。ナスと、椎茸と、ミョウガ。三つ葉と桜海老をかき揚げに。冷凍庫に入っている揚げ玉でたぬきそば...

2017年 05月 31日

ごはん

焼肉丼

暑いし、体が肉!肉!って言うもんだから、焼肉用の肉を買って焼肉丼だ!ご飯さえ炊けば、ササッとできちゃうからありがたい。きゅうりとワカメの酢の物と。ほうれん草のおひたし。赤ピーマンと椎茸とインゲン...

2017年 05月 30日

ごはん

ランチは翠蓮 (スイレン)で焼きそば

水天宮交差点近くの「翠蓮」に半年ぶりに訪問した。昼間だからビールは無しで。当然のことだが、毎度のエビ焼きそば。夫は五目焼きそば。先日19連勝した14歳藤井聡太四段の勝負飯も五目焼きそばだった。し...

2017年 05月 29日

ごはん

余ったご飯でチャーハンを作った

一姫と二人だけだったから外食、とも思ったが。どこも行く気が起きなかったから冷凍しておいたご飯を使ってチャーハンにした。あり合わせの長ネギと、卵と、ハムで作ったチャーハンだ。チャーハンを作るたびに...

2017年 05月 28日

ごはん

夕飯はペスカトーレロッソ

みんなビアンコなパスタが好きだけど、それだけではつまらないから昨晩はロッソなパスタにした。トマト水煮缶と安い冷凍エビやアサリを使ってソースを作った。味のベースはコンソメキューブで、ドライバジルで...

2017年 05月 27日

江戸前寿司

蛎殻町・都寿司で花にぎり

お休みが一緒だったので、久しぶりに都寿司でランチだ。本当は夜に伺いたいのだが、時間調整は当分難しいので昼に訪問。先日の神田祭はどーだったとか、あーだったとか。今後の祭スケジュールはあーだの、こー...

2017年 05月 26日

人形町・浜町・日本橋

そば助 人形町店

4月に二度も訪問していて、今頃になってのアップだ。初回訪問時は雨が降っている上に寒かったので暖かい蕎麦。外に券売機があって食券購入してから入店する。昔、ここには「つたや化粧品店」があった。年寄り...

2017年 05月 25日

ごはん

サンドウィッチとポイントカードをどうするかの件

ポイントカードが多過ぎて財布がパンパンになってしまって困っている。財布の中には、意識不明で倒れ運ばれた時でも身元がわかるように保険証と診察券も入っている。コンビニ用のnanaco、ポンタカード、...

2017年 05月 24日

ごはん

野菜肉巻き

タンパク質も野菜も、を考えて野菜肉巻き。豚肉はみんなが喜ぶ三枚肉の薄切りで。人参と細めのアスパラガスは下茹でして巻いた。疲労回復のビタミン、と言われるビタミンB1は豚肉に豊富に含まれている。また...

2017年 05月 23日

ラーメン大好き

ラーメン雷鳥(サンダーバード)で1号発進

宴会翌日の昼は体が塩分欲しているようで、「ラーメン雷鳥(サンダーバード)行こう」との誘いを受けて週末に久しぶりの訪問。そんな時は決まって塩よりも醤油ラーメンが食べたくなるようだ。券売機で「1号(...

2017年 05月 22日