ごはん

夫には食べさせない自分だけの朝ごはんはトーストサンド

炭水化物抜きダイエットに付き合うので、二人だけの時はご飯も炊かない。となると必然的に炭水化物を欲してくるので、自分だけのためにトーストサンドを作った。チーズ、きゅうり、ゆで卵、ハムを挟んだ。せっ...

2017年 08月 20日

ごはん

肥満食は、トマトのサラダと白滝のきんぴら

つばめグリルのトマトのファルシーサラダを真似して作った。湯むきして、中にはきゅうりのカニサラダを詰め込んだ。ドレッシングが分離して失敗したけど味は良い。お皿の余白が気になる貧乏性は、周りにダイエ...

2017年 08月 19日

ごはん

一般食は鶏肉のマヨポン。肥満食は油揚げの袋煮。

昨晩の一般食メインは鶏肉のマヨポン。油で揚げずにマヨネーズで焼く。鶏肉に塩胡椒し、酒、醤油でしばらくつけておき、片栗粉をつけて。フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れ溶け始めたら上記鶏肉を入れ、裏...

2017年 08月 18日

ごはん

肥満食は伴助の鯖

今朝起きたら、高原の朝のようだった。高原の朝と言えば、子供の頃に林間学校で行った小諸を思い出す。眠い目をこすりながら朝霧の中、ラジオ体操をした。50年も前の話。さてさて昨晩の肥満食。先日銀座へ出...

2017年 08月 17日

銀座

銀座アスター銀座松屋店で海の幸の焼きそば

所用があって銀座に出かけたので銀座松屋8階にある銀座アスターでお昼にした。一人で自由気ままに選べるランチは肥満食ばかりを考えている脳に優しい。早めのお昼だったので空いており、奥まった四人がけテー...

2017年 08月 16日