人形町・浜町・日本橋

海鮮五目あんかけ麺@広味坊 日本橋三越店

先日の診察帰りに日本橋三越の広味坊に立ち寄った。午前11時を過ぎてオープン間近ともあってお客さんは誰もおらず。しかし「朝ごはん食べてないから腹ペコだ!」の思いが風を切るかのごとく大股での大胆な入...

2017年 03月 28日

ごはん

深川めしで有名な「割烹 みや古 (みやこ)」

昨日は冷たい雨降る中、森下に住んでいた叔母の一周忌法要が信濃町のお寺で行われた。その後、森下の老舗「割烹 みや古 (みやこ)」での会食となった。iPhoneでの撮影だがどうかな?まず、鶏の松風と...

2017年 03月 27日

人形町・浜町・日本橋

SUN FRUITSのプリンアラモード

日本橋三越のサン・フルーツで久しぶりにスウィーツを買ってきた。ショーウインドウに飾られた多くのスウィーツの中から選んだ人気No.1のプリンアラモードだ。センターのプリンを囲むいちごやメロン、ブル...

2017年 03月 26日

ごはん

焼飯というのか炒飯というのか

冷凍庫にあまりご飯がいっぱいになってきたので一掃のためにチャーハン。焼飯というのか炒飯というのか?調べてみれば調理方法のようで、ご飯を炒めてから卵を入れるのが焼飯。卵を炒めてからご飯を入れるのが...

2017年 03月 25日

ごはん

めかじきのバター醤油ソテー

夜中サッカー観戦して寝不足にもかかわらずいつもと変わらず出かけて行ったオットだ。仕事に差し障りがないだろうかと心配するものの、逆にいつもよりフットワークはいいようだ。勝ったから。さてさて昨晩のメ...

2017年 03月 24日