旅行

山中油店の胡麻油を使って冷やし中華

再びの京都お土産シリーズ。九年ぶりに上京区にある山中油店に立ち寄った。江戸時代後期創業。国の登録有形文化財。惚れ惚れするわ。そして購入したのはオリーブオイルと胡麻油。九年前に購入のオリーブオイル...

2017年 06月 24日

ごはん

千年こうじやの「塩こうじにんにく」を使って鶏料理

病み上がりだったが納税のために銀行へ行き、最低限の用事を済ませたあとは横になった。そしたら珍しく夜眠られず午前3時を確認し、気がついたら6時を回っていた。昨晩の夕飯。鶏のモモ肉、皮目にフォークで...

2017年 06月 23日

旅行

京焼・陶あんの陶器

昨日は調子悪く雨の中、人形町の中央内科クリニックへ。夕飯の準備をするものの、途中から普段やり慣れていない一姫にバトンタッチしての夕飯となり、藤井聡太28連勝歴代1位タイの記録に感心しながらも早め...

2017年 06月 22日

ごはん

「江戸蕎麦手打處 あさだ」で蕎麦@浅草橋

昨日の昼に、「江戸蕎麦手打處 あさだ」を訪問した。フジテレビの「ウチくる」で放送してしまったから、夜訪問しようと思っても予約もとれずにいた。昼ならば、と思って都営浅草線で人形町から二駅乗って浅草...

2017年 06月 21日

ごはん

餃子とビール。最高のマリアージュ。

昨日は暑かった。しかし、湿度が低めだから心地よい暑さでもある。エアコンなしでもどうにか過ごせている。昨晩の献立は、ビールを美味しく飲みたかったので「餃子」にした。成城石井で八幡製麺所の餃子の皮を...

2017年 06月 20日