人気ブログランキング | 話題のタグを見る

2016年 06月 29日 ( 1 )

旬の鯵で味なあじフライ

昨晩はあじフライ。オットの大好物。鯵の旬は5~7月。脂がのっている鯵は一尾180円。蛎殻町の魚竹で三枚におろしてもらって。スルメイカも夏に多く出回るのでイカフライも。しかしイカは下処理に少々手間...

2016年 06月 29日