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懐かしい炒り豆腐

水切りしたお豆腐と、ニンジン、干しシイタケの千切りやシメジを使って炒り豆腐を作った。

昔懐かしい炒り豆腐は栄養的にもカロリー的にも満足できるおかずだ。いわゆる母の味だ。

一品だけでも満足って思うのはワタシだけなので、キャベツがあったから回鍋肉をチャチャっと作って、

ごはんできたよ~!
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うまい、安い、早い料理ができたよ。

野菜いっぱいでカロリー控えめだから体にもふところにもバッチリ!

美味しかったよ~~。ごちそうさま~~。036.gif

by golmeg | 2014-06-29 10:07 | ごはん