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ペンギン食堂の石垣島ラー油

我が家の沖縄親善大使から
お1人様1本の限定販売の貴重なペンギン食堂の「石垣島ラー油」をいただいた。

せっかくいただいたのだから、餃子を作ろうということになった。

だから今日の主役は餃子ではなく「石垣島ラー油」ということになる。

見た目、焼肉のタレのようだ。

辛さは思いのほか控えめで、旨味があるのが特徴だ。

うどんにも、味噌汁にも、サラダにも使えそうな嬉しい調味料だ。

ありがとう。そしてごちそうさまでした

by golmeg | 2009-06-04 00:28 | ごはん


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