ごはん

ペスカトーレ

昨晩は献立のアイデアが浮かばなかったので、簡単スパゲティにした。市販のトマトソースを使い、冷凍あさりと、スルメイカを使った漁師風。千切りキャベツとカイワレとハムを使ってコールスロー風なサラダ。ガ...

2018年 01月 18日

ごはん

ほうぼうの煮付け

昨晩は、蛎殻町の魚竹に珍しく「ほうぼう」が売っていたので煮付けにした。ほうぼうは、2006年4月に銚子に行った際に食べたのが最後だったから、12年ぶりだ。カサゴ目ホウボウ科。上質な白身魚らしい。...

2018年 01月 17日

ごはん

サンクゼールのオニオンマスタードマヨネーズソースで牡蠣フライ

銀座シックス地下のサンクゼールでオニオンマスタードマヨネーズソースを購入。オニオン、マスタード、マヨネーズと聞けば、それだけで美味しそう。そうだ!次に牡蠣フライの時はタルタルソースの代わりにこれ...

2018年 01月 16日

銀座

鳥ぎん本店で釜飯@銀座

体調が正常に戻ってきたので昨日は江戸バス乗って銀座へ行った。お昼は何十年ぶりかで「鳥ぎん本店」を訪問。2008年にオットと日劇で「東京タワー」を観た後に立ち寄って以来だからおよそ10年ぶりだ。店...

2018年 01月 15日

人形町・浜町・日本橋

福そばで冷やし天ぷらそば@人形町

人形町のトモズで嵩張る買い物があったので、オットを誘って昼は立ち食いそばの福そばを訪問。人形町は立ち食いそばの激戦区ともいえよう。きうち、六文そば、はせ川、そば助、小諸そば、ゆで太郎、富士そば、...

2018年 01月 14日