人形町・浜町・日本橋

ますたにラーメン 日本橋本店

休日に日本橋へ行ったので、久しぶりに「ますたにラーメン」でラーメン。京都銀閣寺近くも訪問済みだが、京都駅内の京都垃麺小路にもあるようだ。屋台から始まったラーメン店が暖簾分けで東京日本橋や田町にま...

2017年 06月 27日

人形町・浜町・日本橋

資生堂パーラー・日本橋高島屋店で海老フライ

大学病院での検査結果が良かっただけで何故か心は弾んだ。心弾んだ勢いで青山一丁目まで歩いて銀座線で日本橋へ。高島屋8階にある資生堂パーラーでブランチとした。資生堂パーラーでの食事は本店も含めて初め...

2017年 06月 26日

人形町・浜町・日本橋

シュークリーのシュークリーム

久しぶりのシュークリーのシュークリームだ。昨日一姫が買ってきてくれた。久しぶりの再会に胸が高鳴る。生地に練りこまれたゴマがアクセントになっている。さあ、それではいただきます!シュー皮はサクッとし...

2017年 06月 25日

旅行

山中油店の胡麻油を使って冷やし中華

再びの京都お土産シリーズ。九年ぶりに上京区にある山中油店に立ち寄った。江戸時代後期創業。国の登録有形文化財。惚れ惚れするわ。そして購入したのはオリーブオイルと胡麻油。九年前に購入のオリーブオイル...

2017年 06月 24日

ごはん

千年こうじやの「塩こうじにんにく」を使って鶏料理

病み上がりだったが納税のために銀行へ行き、最低限の用事を済ませたあとは横になった。そしたら珍しく夜眠られず午前3時を確認し、気がついたら6時を回っていた。昨晩の夕飯。鶏のモモ肉、皮目にフォークで...

2017年 06月 23日